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火腿鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃 火腿鸡蛋土豆丝饼的家常做法

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

丝介绍

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火腿1根,鸡蛋1至2个,土豆一个,5份,淀粉1份,小香葱适量,盐适量,粉适量,鸡粉适量,料酒半汤勺,

火腿鸡蛋饼的做法步骤

宿迁公立医院治疗癫痫e="text-indent:2em;">1、准备适量的食材

2、鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩

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3、然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀

4、锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面<银川哪治疗癫痫好/p>

5、然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可

6、成品图

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