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山蘑烧鸡翅的做法_山蘑烧鸡翅怎么做_山蘑烧鸡翅的家常做法

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-06-01

 

 

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鸡翅600克、山蘑100克、生抽、料酒、盐、鸡精、大料、姜、冰糖、色拉油
做法:
1, 山蘑用40度的温水浸泡20分钟(浸泡北京公立癫痫医院之前用水洗净山蘑泥沙,浸泡的水就能做菜用了)
2, 鸡翅一剁为二,用开水汆一下
3, 炒锅烧热下色拉油,烧至高温下鸡翅和姜片翻炒,加入冰糖同炒(冰糖会使烧好的鸡翅颜色更漂亮)至稍黄<创伤性颠娴能治好吗br> 4, 到入适量生抽和料酒同炒
5, 加入山蘑水没过鸡翅,烧开后下大料和山蘑同烧,加盖改小火焖二十分钟
6, 待汁稍收干,加入盐和鸡精调味即可

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