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香菇鸡腿煲的做法的做法香菇鸡腿煲的做法怎么做

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-06-29


选用的材料是:
鸡腿 1个
香菇 20粒
姜 2片
调味料:
盐 3g
料 10ml

制作方法:
1.先用温水把香菇泡发,清除香菇表面和根部的细小泥沙。
2.把鸡癫痫病沈阳哪个医院好腿洗净后斩成3cm左右宽的块,姜要切成片。
3.先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍,去掉惺味和血块,捞出备用。
4.大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片,再放入蒸锅,从水沸开始蒸20分钟。
5.蒸好后在汤里按个人口味放少许盐,盛入汤盅即可上桌。
制作用时:约35分钟郑州癫痫医院哪最好
秘笈:如果想在饮汤的同时吃,不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。
鸡块真的非常适合与香菇一同做菜,任怎样挑剔的人都会喜欢的味道。

 

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