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蕨菜干花肉炖粉条的做法蕨菜干花肉炖粉条怎么做

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-06-29


原料:蕨菜干、五花肉、粉条、小葱、干红辣椒、姜

做法:

1、蕨菜干提前用温水泡发,至菜干变软,沥干水分,切寸段备用;

2、红薯粉条提前用温水泡发至无硬芯,捞出冲凉,沥干水分备用;聊城癫痫病是怎么治疗的

3、五花肉切厚片备用;

4、锅烧热后,下入五花肉用小火干煸;

5、逼出大部分油脂后,爆香葱姜和干红辣椒;

6、下入蕨菜干大火翻炒2分钟,烹入料、生抽和一点点糖;

7、添加一勺排骨汤,添加没过的热水,大火癫痫病药物治疗能好吗煮开;

8、转中火慢炖,至汤汁收过半时,调入适量的盐;

9、汤汁基本收进,添加一点点味精调味,撒上葱花,即可出锅。

 

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