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芸豆炖猪蹄的做法芸豆炖猪蹄怎么做

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-06-30


原料: 2只,芸豆100g

调味:盐、鸡精、胡椒粉、葱姜、花椒、料

做法:

1.芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。

2.猪蹄洗南通癫痫病医院净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。

3.炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、少许的料酒,烧开。

4.加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。

5.出锅前,台州癫痫病是怎么治疗的加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。

 

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