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什锦菜 健康又美味的食物这样做 -

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-07-05

  什锦菜相信大家都吃过,清热去火,营养价值高,老少皆宜,深受百姓的喜爱来自www.xbxysw.com。那么大家知道什锦菜的做法吗?凉拌什锦菜的做法又有哪些呢?今天小编就带领大家去了解一下。方便大家在家里制作。

  什锦菜的做法很简单,方法也是简单易学。下面小编就介绍几种制作什锦菜的方法给大家吧。

  做法一

  主料

  豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

  做法

  1、准备好食材。

  2、葱切葱花。

  3、锅内入水,将菜粒焯烫一下。

  4、锅内倒适量橄榄油。

  5、爆香葱花。

  6、倒入菜粒翻炒几分钟。

  7、调入适量盐。

  8、拌匀出锅。

  做法二

  主料

  鲜蘑(半盒)、黄瓜(一根)、胡怎样医治癫痫病萝卜(半个)、鸡蛋(一个)、辣椒(2个)、青豆(半碗)x~b~x~y~s~w~c~o~m

  步骤

  1、把鲜蘑清洗干净。

  2、把配菜切好,鸡蛋打散,葱、姜 、蒜切碎备用。

  3、锅烧热、放油、把鸡蛋炒熟、盛入小碗。

  4、炒锅烧热、放一勺油、炒葱、姜、蒜末。还有辣椒和胡萝卜。翻炒。

  5、再加入蘑菇片、快炒。加盐和海鲜酱油。

  6、最后加鸡蛋,黄瓜、青豆和调料、快炒出锅。出锅前撒点米醋和鱼油。翻拌均匀。

  做法三

  主料

  藕半根、木耳(水发)一小把、莴笋一根、荷兰豆二两、大葱8cm一段、干辣椒2根、芝麻5克、盐1克、鸡精2克、生抽2ml、香油少许、油10克。

  做法

  1、所有食材清洗干净。

  2、首先将莴笋片放在一个碗中,加入少许盐杀汤,腌制10分钟,将杀出的汤倒掉x+b+x+y+s+w+c+o+m

  3、煮一锅滚水,烫熟荷兰豆,荷兰豆只需要稍微烫一下即可,捞出后过凉水,随后沥干水分备用。

  4、同样方法将藕片煮熟,沥干水分备用。出现抽搐,嘴里吐出白沫,这是怎么回事啊?

  5、木耳煮熟沥干水分备用。

  6、将杀过汤的莴笋片,以及煮熟的荷兰豆,木耳和藕片放在一个大盆中。

  7、下面开始做凉拌的葱油调料。

  8、锅中将油烧热,将辣椒掰碎放入,小火微煎,待出香味即可。

  9、将葱末放入,同样小火微煎,煎至葱香四溢。

  10、最后将芝麻撒入锅中,微煎少许即可,葱油就制作好了。

  11、将制作好的葱油放入步骤6的蔬菜中。

  12、随后加入盐,鸡精,生抽,香油调味。

  13、搅拌均匀装盘即可食用。

  做法四

  主料

  菜花1个、胡萝卜适量、芹菜适量、木耳适量、花生仁适量、盐适量、味精适量、香油适量。

  步骤

  1、菜花、胡萝卜、芹菜、花生仁、木耳、将木耳、花生仁用水提前泡开。

  2、锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟x+b+x+y+s+w+c+o+m

  3、花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。

  4、锅中放水,水开放入菜花焯水。

癫痫病有遗传吗align:left">  5、再放入芹菜焯水。

  6、最后放入木耳、胡萝卜焯水。

  7、将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。

  8、将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中,再放入盐、味精、香油拌匀即可。

  做法五

  主料

  西芹(适量)、西兰花(适量)、菜花(适量)、藕(适量)、银耳(适量)、黑木耳(适量)、紫甘蓝(适量)、煮好的五香花生米(适量)。

  步骤

  1、银耳,黑木耳泡发撕小朵,各种蔬菜切段,切片,切小朵,切丝。

  2、分别飞水后马上过凉水,放到一个盆内。

  3、锅内加花生油,加入花椒粒,由于考虑到孩子要吃,没有加辣椒。

  4、将花椒油泼到菜上,加入盐拌匀后加入煮好的花生米。

  5、拌匀后就OK了,也可以直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口。

  做法六

  主料

推荐阅读:

  黄豆芽、水芹、豆干、千张、胡萝卜、盐白糖、鸡精、生抽、香油。

<孝感癫痫病治疗贵吗p style="text-align:left">  做法

  1、食材:黄豆芽洗净x+b+x+y+s+w+c+o+m

  2、滚水焯好,捞起沥干水份。

  3、水芹洗净。

  4、水芹滚水焯好,捞起沥干水份。

  5、水芹凉白水冲过。

  6、水芹挤干水份切段。

  7、千张、豆干。

  8、豆干切条。

  9、千张切条滚水焯好,捞起沥干水份。

  10、胡萝卜洗净刨丝。

  11、热油快炒胡萝卜豆干关火。凉凉。

  12、把黄豆芽、水芹、千张、豆干、胡萝卜加盐、白糖、鸡精、少量生抽、多加点香油带好一次性手套拌匀。如喜欢醋或辣都可以加进去。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于什锦菜文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是不是了解了呢?还等什么,赶快行动吧,为自己和家人做一份美味可口的美食尝尝吧原文www.xbxysw.com

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