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日本风行生姜养生御寒_39健康网_饮食

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-07-20

  近日,日本Record Japan网站报道,日本风行生姜养生御寒。详文如下:

  生姜通常用来调味,调制成蘸料或作为配料,但在日本,生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。

  近年来,日本“生姜族”日益壮大,以年轻女性居多,她们随身携带装着生姜的小瓶子,无论吃什么都会加入些生姜。日本公司推出的“生姜速溶偏方治小儿癫痫汤”系列产品,年度销售额高达3000多万元人民币,成为日本食品市场中的超级热销商品。

  此,生姜口味的牛奶糖、黑醋等各种加了生姜的商品,在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。

  据了解,日本自古就有吃生姜的习惯,日本最古老的医学书《医方》中记载:平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的治疗小儿癫痫药效,并当成药加以重用。日本专家认为生姜能温暖身体、促进循环、改善虚寒症状,对减轻体重、预防感冒等,具有非常好的功效。

  日本医学博士、生姜专家石原结实在《生姜力》一书中,认为“驱寒即驱病”,“生姜是良药”,鼓励日本人食姜,仿照中药方法,将干姜泡入红茶中饮用,惹得日本主争相尝试。

  日本人生活中比较常见的太原癫痫哪个医院最好食用生姜方法是:将生姜磨成细碎,然后加入和红糖,制成生姜酱保存起来。喝茶时,加一些到红茶中,据说对于肩膀酸痛、等疾病有很好的防治作用。此外,还有生姜饭、生姜烧肉、生姜刺身、生姜汤等,可以说生姜彻底融入了日本人的日常饮食生活中。

  除了生姜饮食,日本人还会外用生姜来御寒,比如生姜足浴和生姜湿布。将生姜磨碎,姜汁挤入热水中即可,每乌鲁木齐哪家治疗癫痫好天坚持泡脚,可以促进足部血液循环,提高身体免疫能力。生姜湿布的制作方法也不杂,将姜末装入棉布中封紧,放入热水煮沸后冷却至70℃,然后再准备两条厚手巾,一条放在身体上,中间放上装有生姜的热棉布袋,上面再盖一层手巾即可,有效缓解怕冷症,对改善、、等益处不小。

(责任编辑:王健淇)

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