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香菇煎饺的家常做法_香菇煎饺怎么做好吃 - 做菜网

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2018-11-12

    作为一种传统的中国食品,也是是中国文化的一部分。大家团圆时,要吃;招待客人时,也要吃饺子,表示尊贵和热情。中国民间有句俗话,叫做“好吃不过饺子。”在农历节气的民俗中,从正月初一开始,就要吃饺子,而且很多节日,都离不开饺子。

    在过去,饺子主要作为节日食品,而现在只要想吃,一点也不难,超市里有很多种,但是我更喜欢自己动手包,新鲜、随意搭配来满足自己与家人的胃口。

    今天准备了肉馅与来搭配,做个“三鲜饺子”,为了让它更鲜美,我加入了浓汤宝来增味提鲜,这样不用太多的调味料就能让你吃到很美味的饺子了。

    将饺子底煎至金黄,就可以开动了,当焦黄酥脆的饺子底,而内馅鲜美多汁,咬一口,美味立刻沁入我的心,真香呀。

    好吃呼伦贝尔癫痫病治好要多少钱不过饺子---香菇

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    原料:肉馅,香菇,饺子粉,浓汤宝,末,,料酒,,香油,油盐。

    香菇的做法

    1.准备好原材料;

    治癫痫病哪家医院权威2.饺子粉里加少许盐,再加入适量的水和面;

    3.将面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;

    4.肉馅中加入末、、料酒、浓汤宝、和盐,搅拌均匀腌制五分钟;

    5.再加入香菇丁,加入少许泡过香菇的水;

    6.搅拌均匀后备用;

    7.将饧好的面团揪成小剂子,再擀成圆片;

    8.将调制好的肉馅放入圆片中间,将圆边捏紧;

&nb宁夏癫痫专科医院sp;   9.包好的饺子准备好备用;

    10.烧热锅,放少许油,摆放好饺子,稍微煎一下,再加入刚刚没过底部的水;

    11.加盖,大火煮开,转为小火后,煮上二、三分钟,注意观察,直至水分没有了;

    12.揭开盖,再小火慢慢煎至底面金黄;

    13.调配了自己独特的蘸料,开吃了。

    美食小贴士

    1.和面时加入点盐,这样煮不容易破;与水的比例大约是1:0.5;

    2.肉全国癫痫病医院哪家好馅先加入点盐等调味料腌制一下,再拌入香菇丁,可以拌入点泡香菇水拌入馅料中,这样馅料吃起来会有点汤汁;

    3.煎饺子时,先烧热锅,倒入点油,将饺子先煎一下,再倒入适量的水,加盖煮;注意观察,水没有了,就揭开盖,小火慢慢地油煎至底部金黄。

    网站小提示

    和香菇能一起吃:与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高压病、高脂症。

    香菇和能一起吃:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用

    香菇的营养价值

    香菇,又称、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素

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