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给老年人做饭要注意的​烹饪技巧_久久_久久健康网

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2019-02-12

  7.煮肉前撒一层面粉。涂抹一层薄薄的面粉在肉和鱼贝上,加热后表面会比较滑嫩,容易咬也容易入口。

  8.金针菇帮助吞治癫痫病哪家医院最好咽。可以把金针菇和其他菜一起炒。金针菇的滑溜口感具有帮助其他食物一起吞咽的效果,容易入口,增加食物的份量却几乎不加热量。

  癫痫病发作的时间7.用蒸炒法好吃热量又低。菜要炒得好吃,需要使用较多的油脂,人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多,用蒸炒法可以使食材变软,可口又。

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  具体做法是,用平底锅煮沸热水,放入食材汆烫。食材变软后把水倒掉,加入少量的油蒸煮,等水汽蒸发后再调味即可。需要提醒的是,出锅前加点油,中医组方治癫痫可引出食材的风味,这是蒸炒法的关键一步。

编辑:秦超

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