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蒜香勾芡凤爪_蒜香勾芡凤爪的做法零食

来源:中餐菜谱大全及做法   时间: 2019-05-17

话说这个,是邻居去大亚给带回来的,

本来想做红烧的,但是炸出的色泽不算理想,索性就整出这个蒜香凤爪了。

意外的是味道竟然还不错!于是赶紧拍了个照就po出来了。

特别适合喜欢浓郁蒜香的朋友们,

如果怕蒜味的,妞在这说声抱歉了!不过可以尝尝妞之前做的红烧凤爪,也许会喜欢!

这个味道除了蒜香,妞还加了花椒、干辣椒、豆豉、藤椒油,

综合起痫病什么症状来就是香的同时鲜,还带有辣味~

蒜香勾芡凤爪——另外一种好吃到极致的凤爪做法

原料:4人

鸡爪500g,花椒、干辣椒、桂皮、八角

勾芡:生粉2勺,蚝油3勺,白糖2勺,豆瓣酱1勺,藤椒油2勺,盐和生抽少许

蒜香勾芡凤爪的做法顶叶癫痫治疗方法有什么ong>

1、将鸡爪去指甲,去血水

2、然后锅里加水,加花椒干辣椒加入,煮沸20min

3、然后取出在厨房纸上沥干

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4-6、然后下锅炸至金黄后捞出,然后放入冰水中泡2小时,直到“虎皮”出现

7、然后加花椒、干辣椒、桂皮、八角再下锅煮30min(或者加水然后放在蒸锅蒸30min)

8-12、将勾芡材料煮熟,然后浇在跟蒸好或者煮好的凤爪上,搅拌均匀即可。

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