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凉拌牛肉的做法_凉菜菜谱_

凉拌牛肉是一道非常浓香好吃的,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。

凉拌牛肉

原料:(瘦肉、整块的)300克,葱(切段)5厘米,姜2片,芹菜1根,酱汁、酱油2大匙,白糖1小匙,醋2小匙,蒜泥半小匙,麻油1小匙,辣油1小匙,花椒粉少许。<治疗癫痫病的最好方法/p>

凉拌牛肉的做法

1、牛肉与作蒜泥白肉一样,放在水里煮40分钟。

2、冷却后切成薄片。

3、芹菜斜切成薄片,放在热水里烫一下,捞起来,浸泡在水里,滤干水。

4、把酱汁的材料混合好。

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4、把处理好的芹菜盛在盘子上,再摆上牛肉,淋酱汁。

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