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胡萝卜莲藕汤怎么做?

胡萝卜和莲藕,一听就是营养全面的好搭配。胡萝卜富含各种维生素,口感很清甜,而莲藕粉粉的,开胃又清热。周末在家,煲上一锅莲藕排骨汤,汤清淡可口,何其的惬意。所以,大家一定不能错过这道家常补汤哦。下面小编就来告诉大家煮汤的方法。

莲藕胡萝卜猪骨汤是常见的家常汤煲,莲武汉市哪个医院治疗癫痫病好藕被喻为“水中黄金”,富含大量的维生素C,和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素;胡萝卜质脆味美、营养丰富,可益肝明目,通便防癌,增强免疫功能,降糖降脂;

所需原材料:黄豆、胡萝卜、莲藕、香菇、糯玉米。

操作方法:癫痫病患者常见的护理方法有哪些

1、黄豆(一小把)用开水浸泡,泡到用手一搓皮就掉。香菇(6到7个)

2、胡萝卜削皮后洗净,切块;莲藕削去皮,切成片或是小块备用;糯玉米1个切块。

3、用不锈钢锅(砂锅更好)烧水,水开后,把去了皮的黄豆、莲藕、胡萝卜等,老姜一块治疗癫痫最有效的药物,下到锅里,再倒1—2勺油(花生油、色拉油、或橄榄油、熟菜油均可)到汤里。炖1小时以上即可。

煲汤时放入几片姜可去腥,增加食物的鲜味,一般姜的量不宜过多,一次控制在三片左右,既达到去腥、祛湿热的目的,又不致过于热气。放姜的方法也有讲究,一般在煲汤开始时就放,因为煲的时婴儿癫痫的症状都有什么间越长,其祛湿作用发挥得越好,而热性也会去得更多。

按照上面的方法便可煲出美味的汤,都说莲藕汤补血养颜,爱美的女生赶紧都来煲上一锅吧。大家还可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西,比如花生,红枣,不但健胃消食,还能让汤沙沙的,口感很好。

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