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姜醋白鸡的做法_姜醋白鸡怎么做_菜谱大全-邮编生活网

1.鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,下入开水锅中白煮,待水开时,泡沫随起随撇,撇尽后把鸡捞出,用清水洗一遍,再入锅煮熟捞出,用净癫痫患者饮食注意事项布抹干水分,刷上香油,以免干裂。
2.姜切成末,加入上列调料兑成汁。
3.食用时将鸡去骨,切成条后装盘,浇上兑汁即成。

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姜味鲜香,清淡爽口。

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、颞叶癫痫好治吗炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食 ...

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