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孕妇可以吃茄瓜吗

蛋白质对比:每成熟鲜果中,含蛋白质,是黄瓜、番茄的倍,鸭梨、金帅苹果的倍。蛋白质是人体的主要建筑材料,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是氨基酸组成,而茄瓜一人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。孕妇能吃人参果吗,答案很明显,是可以的。不过人参果有低糖和高糖之分,孕妇选择时需谨慎。最初的人参果含糖量低,口味较淡,后来国内一些新疆哪家医院治疗癫痫病方法好科研单位对茄瓜一人参果进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种,其含糖量为%%,味道甜,口感好。而对于孕妇来说就适合吃低糖的,若常食用高糖的,易患妊娠糖尿病或导致体重增长过快。所以孕妇在选用人参果时需仔细辨认。

材料:茄瓜、烟肉、黑椒、、桂林辣椒酱(分量以适合自己接受的辣度、蒜头、花生油毫升,盐、生抽各适量。这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多但应视洛阳哪家癫痫医院治疗效果好为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从启用人参果这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的反响激发了人们的好奇感,这可能是与西游记中所说的吃人参果长生不老而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、长沙哪家医院看癫痫陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。

做法:茄瓜洗净切条,用油煎至金黄色备用;烟肉切碎备用;豆角去筋洗净,切成厘米段状飞水备用;黑椒洗净,磨碎备用;蒜头去衣洗净,切成蒜茸备用;开锅下油,下烟肉爆香至出油,下黑椒、蒜茸、桂林辣椒酱炒香,然后下茄瓜翻炒片刻,下少许水,以盐、生抽调味后焖煮片刻便成。微量元素对比:微量元素硒高达毫分别是黄瓜,的倍、的倍、苹果的l倍;还有钼毫,镁毫,铁毫,锌毫,锰毫。钴毫。微量元素是构成机郑州人民医院癫痫科好不好体组织和维持生理功能所必需的元素。茄瓜一人参果所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂能维持机体正常的生理功能激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对的抵抗力,还能降低血压对糖尿病也有辅助疗效。。

我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名茄瓜,现我国各地通称为人参果。

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