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蛋焖豆腐

材料:豆腐,熟咸安徽最好的癫痫医院是哪家蛋,肉末,姜末,盐,鸡粉,葱花,生粉

做法:

1、豆腐切小块,熟咸蛋切碎,肉末用少许生粉,水拌匀备用

2、炒锅放北京治癫痫的最好医院油烧热,下拌好生粉的肉末炒至刚变色,加入生姜末炒匀

3、倒入豆腐、咸蛋炒匀,加入少许盐

4、倒入大半碗清水或高汤,转中火煮至汁稠,再石家庄治癫痫哪家正规用少许生粉水勾芡,待汁收稠,下鸡粉调味即可起锅装盘,再撒上少许葱花。

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