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泡椒煮鱼腩的做法

[原料/调料] 
鱼腩200克、泡辣椒20克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油20克、六盘水癫痫病医院盐10克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、绍酒10克。 
[制作流程] 
1.鱼腩去鳞银川治疗癫痫哪里好切成块,泡辣椒切碎,红椒切粒,姜切米,葱切花。
2.烧锅下油,放入鱼腩,攒入绍酒,稍煎。
3.加入清汤和泡椒粒,红椒粒,用武汉哪个医院治疗癫痫病好小火同煮10分钟,撒上葱花,再调入盐、味精、煮2分钟,撒上葱花淋入麻油倒入汤锅内好即成。

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