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正宗粤菜清炖笋干老鸭汤的做法_这味道让你欣喜不已呀

将准备好的老鸭子用清水洗干净后,再用刀切成块,浸泡一会后,放入开水中焯煮一下,可以让鸭肉中的 血水去掉,而且让鸭肉吃起来也没有什么异味哦。

1首先将准备好的老鸭用清水冲洗干净后,用刀切成块,用凉水癫痫病的比较新治疗方法哪种好浸泡一下,捞出放在锅中,加入清水,用大火煮开后,大概焯煮3-4分钟左右,捞出冲洗干净后放在一边等待使用。

2将事先备好的笋干取出,洗净用温水浸泡在碗中等待使用,把生姜洗净用刀切成生姜片就可以了。

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3将焯煮过的鸭肉放在煮锅中,再加入清水、用大火慢慢烧开后,捞去汤面上的浮沫,放入浸泡好的笋干和切好的生姜片,再倒入料酒或者是黄酒,转为小火继续炖煮三个半小时左右。

4最后郑州军海医院是国家医院吗揭开盖子,加入一些食盐调一下汤水的味道,再焖煮半个小时左右,即可关火盛碗食用好喝的老鸭笋干汤啦。

鸭子的做法可以说的上是千奇百怪了,吃起来的口感也是不尽相同,除了小编介绍的这款,再给大家介绍一下,就像是《莲藕枸杞红枣老鸭北京羊羔疯要治疗多久汤》、《正宗广东清补凉鸭汤的做法》、《正宗秋冬药膳老鸭汤的做法》、《玉米山药枸杞红枣炖鸭汤》等菜谱就等着大家在周末的时候炖煮尝一下哦。

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