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板粟焖鸡翅做法_怎样做板粟焖鸡翅

香甜中还带着粉的板粟,再加中软嫩的鸡翅,吃起来咸中带点甜,真谓是一道完美的下饭菜,我家的小宝最爱这样的吃法,喜欢吃香菇的朋友还可以加入香菇,由于有香菇那特殊的香味,所以吃起来又是完全不一样的一道菜了,还有,喜欢辣的朋友,不妨加点干辣椒进去,相信更惹味,我家小朋友不太能吃辣,就不放了,

什么?有朋友说不喜欢吃,为啥子?嫌鸡翅有骨头????我晕倒了,那你跟你家媳妇商量一下,能不哪些因素引起癫痫病呢有把鸡翅的骨头给你取出来再煮哈,不过,先说好,被自家媳妇扁的,我可不负责任哈!

材料:鸡中翅9个,板粟(事先去壳煮熟)一碗,约 200克,姜2片,葱段适量。

调料:生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水、油各适量。

做法:1、用一点淀粉加一点水调成淀粉水,板粟去壳剥皮后煮熟备用。合肥癫痫病三甲医院

2、鸡中翅对半切开,姜去皮切片,葱洗净切下葱段备用。

3、锅内放入适量的油,烧热后放入姜片和葱段爆香。

4、加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄。

5、调入料酒、老抽、生抽、糖、盐,翻炒均匀至鸡翅上色。

6、再加入适量的水癫痫病发病的主要危害有哪些,倒入板粟,大火烧开,加盖,小火焖5分钟,调入淀粉水,收浓汁即可。

小贴士:1、板粟可以连壳煮好后立刻取出放入事先准备好的冰水泡3分钟,这时立刻剥是很好剥出完整的板粟肉的,这是热胀冷缩的原理。剥好的板粟肉可以放冰箱急冻冷藏保管,要用的时候取出解冻就可以了。邢台治疗癫痫医院哪家好p>

2、这款菜可以用整鸡来制作,鸡中翅相对比较嫩滑一点,我觉得更好吃。

3、最后加水加上半没过鸡翅量的水就足够了,要是喜欢粟子更软更入味的,可以再加多点水,焖久一点,我的粟子不像一般餐馆一样,过了油稍炸过再煮的,所以不敢焖太久,怕煮烂了不好吃。

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