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豇豆香菇煲的做法_怎么做豇豆香菇煲

制作步骤

1、主要食材:鲜香菇、长豇豆、油豆腐。

2、豇豆清洗干净切成段,香菇切大块,油豆腐一切二。

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3、辅料:葱末、虾干、骨头汤。

4、锅中放少许油,放入切好的豇豆煸炒。

5、煸炒至豇豆变软,湖北看癫痫那家医院好放入香菇块也炒一下,炒出香菇的香味即可关火。

6、砂锅放少许油,放入葱末煸出香味。

7、入虾干略炒。

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8、放入煸炒好的香菇、豇豆、和油豆腐。

9、加入骨头汤或水。

10、加入蚝油、少许白糖、食盐拌匀。

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11、盖上盖子,大火烧沸,改小火焖煮三四分钟即可关火。

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