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冬至韭菜鸡蛋馅饺子的做法_ 鲜香四溢又美味

1.煮饺子的时候,在水中加入少许食用盐,可以防止饺子粘在锅底。
2.大火盖锅盖是煮饺子皮的,小火开盖是煮饺子馅的。【做饭网】

1韭菜鸡蛋馅:把鸡蛋倒入碗中,打匀,放入锅中炒至八成熟。把韭菜滨州癫痫病治疗贵吗洗干净,切碎,也放入锅中,倒入小虾米,加少许食用盐,翻炒均匀。

2将饺子粉配上纯净水,使劲揉,揉成一个大团,再切成小剁子。尽量让每个小剁子都能成等分

3接着用癫痫病中药如何治疗擀面杖把小剁子,擀成一个一个的面片。请记得这个面片的中间部分要厚实,而四周则是要偏薄一些

4把韭菜鸡蛋馅包进饺子面皮里,从左到右按住,让面片能够牢固的粘连在一起。最好能按第二遍让饺子结实点儿,不至于杭州什么医院治疗癫痫病好一下锅煮就露出来饺子馅。。

5在锅里注入冷水,等水沸腾之后,把饺子放入,盖上锅盖煮。等水二次沸腾之后,打开锅盖,倒入小半碗冷水,继续煮饺子。等水再次沸腾之后,捞出饺子,就可以开吃韭菜鸡蛋饺子啦!国内最好的癫痫医院p>

鸡蛋富含蛋白质,氨基酸和多种微量元素,营养价值较高,容易为人体所吸收。而韭菜性温中、补肾、解毒、增强免疫力、护眼明目

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