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叉烧肉的做法_怎么做叉烧肉

1 将梅肉洗净,提前泡一下,主要是泡去血水

2 把泡好的梅肉改刀,放入大碗中

3 取适量叉烧酱,大蒜和黄酒一同放入大碗中,合肥治疗癫痫病的医院在哪里同梅肉拌匀,盖上保鲜膜

4 将(3)放入冰箱腌制一天,然后取出

5 把腌制好的肉放入铺有锡纸的碗中,再涂上一层叉烧酱

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6 烤箱预热,200°上下火,中层烤25分钟左右

7 然后取出翻个面,用牙签在上面扎一些孔,再涂上一层叉烧酱,继续放入杭州治癫痫去哪家医院烤箱再烤25分钟左右取出

8 待肉放凉后即可切片

9 吃的时候可以煮一些面搭配来吃

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叉烧汤面:

 

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