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平锅鲶鱼的做法_怎么做平锅鲶鱼

2 将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾,片下鲶鱼肉,切成1.5厘米的片

3 鹌鹑蛋煮熟去壳

4 水发冬笋、青椒、葱头分别切成片癫痫病的原因有哪些,姜切末

5 炒锅置旺火上,放入花生油烧至五成熟,随即推入鲶鱼片稍爆后,起锅沥净油

6 原锅留底油,放火上烧热,放入葱头、青如何减少癫痫病的危害椒、冬笋略煸炒

7 待透出香味时,加入鲜汤、蕃茄酱、料酒、精盐、味精、用湿淀粉勾成厚芡

8 立即投入爆熟的鲶鱼片,在锅内颠翻重庆那家医院治癫痫好几下,淋香油,撒上葱段盛盘

9 原锅置中火上,放鲜汤,精盐,味精,鹌鹑蛋,烧入味

10 用湿淀粉勾玻璃芡汁,淋香油,盛入鱼片长沙专业癫痫医院周围即成

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