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海米冬瓜汤的做法_饮食

  海米冬瓜汤是一道很好的夏季消暑汤料理。这里的海米就是指虾米,冬瓜有清热解毒、补水利尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,特别适合孕妇食用,海米能够帮助孕妇很好的补充钙质,冬瓜还可以才产后起到很好的消肿、减治疗羊癫疯权威的医院肥作用。那么这道菜好做吗?下面我们就来看看海米冬瓜汤的制作步骤吧。

  一、海米冬瓜汤的做法

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  原料:冬瓜一片、海米适量、盐2克、葱5克、姜5克、胡椒粉2克、香菜、植物油适量。

  做法:

  1、先把海米用温水洗一遍,并把冬瓜切成小块然后焯一长春三甲公立癫痫医院下过凉水。

  2、锅中放底油,放入葱、姜和海米爆香。

  3、添加热水,小火煮一会儿,然后加入盐和胡椒粉。

  4、倒入冬瓜,煮至瓜片透明。济南最好的癫痫病医院在哪里p>

  5、起锅前撒入香菜沫即可出锅。

  贴士:这道菜的重点在于海米结合葱蒜爆香,如果能加上黄酒那就更好,一点点黄酒更能让这道汤的鲜香味散发出来。

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