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如何让剩菜变的美味_饮食

  浪费永远是不值得提倡的。面对越来越高档的剩菜,能不能在只有家人的早餐或是午餐,用剩菜变出一餐可口、简单、营养的快餐呢?我们特意挑选了几道菜,为你提供4种“剩菜变!变!变!”的思路,其实变化的魔术棒就握在你自己的手里。

  黑椒牛柳青菜面:

  剩菜选择:黑椒牛柳。

  其它选择:各种肉类炒菜,

  带兰州哪家看癫痫病最好汤汁的肉菜都很适合。

  搭配原料:龙须面,各种叶类青菜,如:油菜、桐蒿、油麦菜、生菜等等。

  制作时间:5分钟。

  制作方法:锅内热水,把龙须面煮好;面快煮好时把青菜放入同煮,连青菜一起捞出盛在碗里,浇2勺面条汤;加少量的盐、味精、醋,再把热好的黑椒牛柳放在面上。如果喜欢吃酱油和香油,可以稍加一点。

  墨鱼仔炒饭:北海治疗癫痫病的医院rong>

  剩菜选择:XO酱爆墨鱼仔。

  其它选择:各种肉类炒菜、海鲜类炒菜,带比较浓汤汁的肉菜都很适合。

  搭配原料:米饭,各种青菜,如:西兰花、荷兰豆、胡萝卜、洋葱等等。

  制作时间:3分钟。

  制作方法:把XO酱爆墨鱼仔和西兰花切碎,切葱花;锅里热油,下葱花炒香,倒入米饭,炒散;放入切碎的剩菜,翻炒几下,加盐我父亲前天摔了一跤后口吐白沫医院检查后是癫痫,现在需要吃什么药物、味精即可出锅。如果在炒饭时加一点“油咖喱酱”(各大中型超市有售)味道会很鲜美,很适合用来做海鲜炒饭。

  鸽子汤烫饭:

  剩菜选择:清宫炖乳鸽+雪莲芦笋炒核仁。

  其它选择:鸡汤、排骨汤等肉汤都可以,最好选择一样清淡的素菜搭配会合理。

  搭配原料:米饭,再搭配一点素炒的菜,制作烫饭前需要把剩菜切得小一些,石家庄治疗癫痫最好医院碎一些,吃起来感觉会更好。

  制作时间:3-10分钟。

  制作方法:把剩米饭放在锅里,加开水煮沸,再加入剩下的乳鸽汤,可以挑选一些乳鸽肉放在一起煮;把雪莲芦笋炒核仁中的原料切碎一些,放在烫饭里。最好是用小火煮;煮的时间可以自己控制,如果喜欢吃米粒烂一些,可以多煮一会儿,这样就需要多加一点水。不管煮的时间长短,只要能见少许汤就煮好了,烫饭在有些地方也叫汤饭或泡饭。

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