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上汤皮蛋菠菜的制作方法[图解]-美厨邦

   美厨邦小编为你介绍上汤皮蛋菠菜的制作方法

  主料:皮蛋1个,菠菜200g,油适量,盐钦州治癫痫哪家医院治疗效果好适量,蒜瓣2粒,姜丝适量,鸡汤200ml,鸡精适量

  步骤:

  1.皮蛋蒸熟后切成小块,菠菜洗净,蒜米姜丝切好备用。

  2.锅内烧开水,加入河南哪家治癫痫病更好—这家癫痫医院更专业少许盐和食用油把菠菜放入锅内。

  3.盖上锅盖待开锅菠菜熟即可。

  4.把焯烫熟的菠菜沥干水分摆入盘内。

  5.锅内热油爆香蒜米姜丝后放入切块的皮蛋炒香。

南充治疗癫痫的重点医院>  6.加入一小碗鸡汤。

  7.加少许盐和少许鸡精。

  8.水淀粉缓缓加入小火煮到粘稠,倒在之前焯好的菠菜上即可。

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