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豆豉鸡翅做法详解[图解]-美厨邦

   

       主料:鸡翅  鸡根

  辅料:李锦记豆豉酱

  工具:烧锅

  详细步骤

 

  1:鸡翅,鸡根,和李锦记豆豉酱。

 

癫痫病医院专家>  2:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。

 

  3:鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。

 

  4:然后用2汤匙豆豉酱和料酒。

 

  5:腌制30分钟。

 

  6:锅中放点底油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。

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  7:大火不停的翻炒5分钟这样,一定要不停的翻炒,这步很重要。

 

  8:加水莫过鸡翅,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了。

 

  9:水开后转小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。

 

  10:用筷子能穿过鸡根就说明好了。这道豆豉鸡翅,最好用这个牌子的豆豉两岁左右的小孩癫痫病前兆去做,味道比较好,我绝对不是这做广告。给自己的好朋友去分享分享你的手艺,也不枉费我这么晚上传这么多图吧。

  小贴士:

  治病调味兼并的花椒

  花椒不仅是调味品,还是治病良药,现将收辑的四种用花椒治病的方法介绍给读者:

  治脚气:花椒10克,食盐20克,加清水煮沸,待水温降到可耐受时,将脚泡入水中,20分钟后,用温水将脚洗净擦干。每晚睡前泡一次,一般10次左右即可治愈。

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  治老年瘙痒症:取花椒一把,用半碗开水冲泡,加盖焖好后,滤出花椒水,用消毒纱布蘸花椒水擦洗患处,连续擦7天。

  治慢性萎缩性胃炎:将花椒适量微炒,干姜、橘皮、甘草各一份,研末,饭后服,每日3~6克,一日2次。

  治癣:将一小把花椒放入无油铁锅中文火炒成深赤色,研末,趁热加油适量调稀。在太阳照晒下擦癣处,每天1次,每次20~30分钟,3天见效。

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