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炸南瓜条的家常做法[图解]-美厨邦

  步骤

  1.主料:南瓜、鸡蛋辅料:植物油、面包糠、淀粉、盐

  2.把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段

  3.切癫痫病人能吃海鲜吗好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水

  4.腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉

  5.鸡蛋打散

人抽搐怎么急救>  6.把南瓜条均匀的裹上蛋液

  7.再沾上面包糠

  8.静止3分钟左右

  9.锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄

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  10.并且变硬后沥干油捞出

  11.大火烧开油,下南瓜条复炸一次捞起沥油即可

  小贴士

  南瓜用少许盐腌制去掉水分。

黑龙江哪家癫痫医院好  腌完的南瓜条要多放干淀粉。

  要是放少了炸过后南瓜会回软。

  喜欢吃酥的可以复炸一次。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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