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全麦饼干的做法,高纤红糖全麦饼干的营养做法[图解]-

高纤红糖全麦饼干的详细做法

 

  高纤红糖全麦饼干郑州轻微癫痫医院strong>

  材料:普通面粉70g,带麸皮全麦面粉80g,鸡蛋液30g,黄油65g,糖粉5g,红糖30g,麦芽糖10g,无铝泡打粉1/2小勺,苏打粉1/4小勺。

  这款饼干其实就是全麦消化饼干,之所以叫高纤,是因为我的全麦面粉是有麸皮的那种,而且是很多的麸皮,过筛的时候就能看出来。我很喜欢这样的全麦粉,嚼起来很有感觉,麦香味也特别突出。饼干中用了红糖,就是我们这边的红糖颜色太重了,河南哪家癫痫医院好烤好的饼干都好像巧克力饼干了,不过,红糖和全麦粉的味道还真是搭配啊~

  高纤红糖全麦饼干做法

  1、准备所需食材并称量好分量备用

  2、武汉靠谱癫痫病医院黄油要提前取出放置室温软化

  3、将黄油放入钢盆中,加入红糖和糖粉

  4、用打蛋器搅打至松发分次加入麦芽糖打至完全融合

  5、分次加入全蛋液,打至完全吸收

  6、将普通面粉、全麦粉、苏打粉、无铝泡打粉一起过筛到钢盆中,最后麸皮会留在滤网中,将它们也倒入盆中即可

  7、用刮刀将面团压拌,基本成型即可

 早期颠娴的症状有哪些 8、将基本成型的面团装入保鲜袋,擀成约0.3-0.5厚的面坯后,放入托盘中,入冰箱冷藏静置1小时

  9、将冷藏好的面皮取出,掀掉一面的保鲜膜,将饼干压模稍微沾少许干面粉,在面坯上压出饼干坯子,移至不粘烤盘上,每块中间要留出适量距离

  10、可以在饼干上像我这样用模具压上字母

 

 

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