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细节成就美味:手撕包心菜

导读:做法超简单的一道菜,香辣爽口,让人胃口大开。烹饪起来毫无技术可言,但要掌握一个要领,这道菜菜一定要手撕着比刀切的好吃,别小瞧这个小细节,成品武汉癫痫病专科医院的味道却大不同呢。因为用手撕不容易破坏蔬菜的细胞,营养和水份流失的少,菜品本身自然的新鲜味道能更多地被释放。不单是包心菜,像白菜、青椒、茄子等等都可以手撕代替刀切。

<枣庄癫痫病专科医院哪家好p>喜欢,就试试看吧,零失败、零难度的一道菜菜,虽是纯素,但味道绝对不会让你失望。

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原料:

癫痫病能治好了吗包心菜一颗(济南人叫它为“卷心菜”约500克,)、花椒10-20粒、干红辣椒3个、姜片2片、蒜2瓣、盐适量。

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