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美容美肤更美味,红烧猪蹄

2012-04-12 09:52:43 来源 : 66169 编辑 :

武汉市哪家医院专治癫痫病at_l">   红烧猪蹄的做法 猪蹄刮一下毛,斩小块(我是让肉档的人给斩好了,而且专业肉食店里面卖的猪蹄毛处理的很干净) 将葱切段,姜切片,并准备好其他调味料 开一锅水加一点料酒将斩好的猪蹄放进去焯水 将焯水后的猪蹄用温水冲洗干净,控水备用 另起炒锅放多一点的花生 癫痫手术治疗需要多少钱

猪蹄刮一下毛,斩小块(我是让肉档的人给斩好了,而且专业肉食店里面卖的猪蹄毛处理的很干净)

将葱切段,姜切片,并准备好其他调味料

开一锅水加一点料酒将斩好的猪蹄放进去焯水

将焯水后的猪蹄用合肥治疗癫痫哪里好温水冲洗干净,控水备用

另起炒锅放多一点的花生油,油热后,小火下冰糖炒出糖色

放去控水后的猪蹄翻炒至上色

加葱、姜、大料、花椒、干红辣椒,桂皮、香叶炒香,然治疗癫痫病军海医院后再加生抽、老抽翻炒均匀

加开水,大火烧开后转小火炖1小时左右

1小时候加盐调味,继续小火炖半个小时

大火收汁到汤汁浓郁即可出锅了

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