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浙江菜谱西湖牛肉羹家常做法,西湖牛肉羹是哪个地方的菜

2015-09-08 15:39:25 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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小儿脑外伤癫痫align:left;">梅干菜的做法 好吃易做的浙江菜谱家常菜做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.牛肉洗干净后切碎,豆腐洗干净后切成丁,香菜切成碎末

3.蛋清打散后待用,鸡汤倒入锅里煮开之后放入豆腐

4.放入蘑菇末和牛成年后得癫痫的原因 肉碎末,煮开后放入少许盐和白糖

5.撒些胡椒粉调味,再次煮开之后少量多次的倒入水淀粉

6.煮开之后熄火,倒入蛋清,顺时针搅拌,最后撒些香菜末就可以了。

梅干菜的做法 好吃易做的浙江菜谱家常菜做法贴心提示:

1.牛肉丁焯水之前建议先放入癫痫病患者生活中如何护理冷水中化开,这样不会粘在一块。

2.可以用蘑菇,也可以用金针菇,口感都不错。

3.熄火之后再倒入蛋清,而且大家还可以放入一些枸杞,好看又营养,不过也可以不用放入。

“无汤不成羹”,好喝的西湖牛肉羹,还有一个秘诀或者关键,那就是一碗鸡汤。想想就明白,在鸡汤里加入牛肉末、豆腐丁、蘑菇丁,再来个鸡蛋勾一芡,想不好吃都难。”

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