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我家高纯度手工肉丸的制作过程

1、选用新鲜的猪腿肉 2、将猪腿肉切成小块 3、将肉块放入机槽中 4、加少许配料打成细嫩的肉酱 5、打好的肉酱盛出装入盆子 6、虎口揉挤成丸在热水中泡浸定型 6、成型的丸子盛出控水 7、放凉后打好真空包装

癫痫药物贵吗?目前淘宝找不到这么真实的图片,都是一些美化过的图片,更没有人会发制作过程的图片。本家的产品向来都是纯肉制作,不以追求爆利为目的,而以吃出美味,吃出健康为目的。特别声明手工不等于手打,手打是用铁棒或是木棒将肉块敲打成酱,这个过程耗时小儿癫娴早期症状很长产量极低,目前全社会都难找到手打丸子。而手工丸是借助机器将肉块绞成肉酱,再手挤成丸子。如何界定高纯度这个概念,简单地说就是肉的含量在95%以上,打成肉酱的过程需要加入少许的淀粉和水,这样打出来的肉酱才有粘性。猪肉丸还可以衍生出癫痫病军海医院院其他的产品,比如香菇丸、胡椒猪肚丸,蔬菜肉丸,大家不要觉得图片中丸子表面有点粗糙,还带一点小尾巴,恰恰是因为手工揉挤的丸子才会这样,机挤的丸子表面很光滑的,而且每个丸子大小都一样。手工丸子的好处在于揉挤的过程增加了肉酱的密度,所以专业的癫痫护理方法有哪些手工丸的口感比机挤丸子口感更好

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