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软炸菜花的做法

  主料:菜花500克

  辅料:鸡蛋2个,面粉100克,年奶75克,黄油15克,植物油60克,盐4克,胡椒面少许成年癫痫病必备的检查有哪些

  制作方法:

  1)把菜花择洗干净,放入锅内加入适量清水,上火煮沸,至八成熟时,捞出晾凉,再用老年人患上癫痫病后还可以治疗吗刀切成小朵,撒上盐和胡椒面、腌好待用;

  2)把面粉过箩放入一盆里,放上牛奶,盐,蛋黄和适量水,混合均匀,调成稠面糊,把武汉能治好癫痫病的专科医院有吗蛋清到一次盆里,用蛋抽子搅拌成泡沫状后,迅速搅打成立状,然后慢慢倒进和好的面糊里,混合均匀即可;

  3)用炸锅一个,放入克拉玛依癫痫病小发作治疗植物油上火烧热,把菜花小朵放入面糊盆里,粘匀面糊,放入热油里炸成金黄色即可,上桌时浇上黄油少许。

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