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宝宝冬季吃它补脑 还能长身高幼儿饮食

  都说吃鱼补脑,鱼肉不仅味道鲜美,营养价值也很高。鱼肉中富含的包含各种人体必需的,其中还能促进脑细胞生长,对大脑发育以及增强记忆力有着极大帮助。如果宝宝不是,10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食了哦。下面就给大家介绍几种鱼肉辅食,妈妈们都来学学,让宝宝变得聪明吧!

图片来源:太平洋

  鱼蛋饼

  鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸,鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高,能够为宝宝提供成长所需的营养。这道辅食做起来简单又可爱,肯定会挑起宝宝的胃口,不过要注意少油哦。(关注微信订阅号:朵妈时光,聊聊亲子育儿那些事)

  【适宜人群】

  1岁以上的宝宝

  【食材】

  去骨鱼肉1小块、洋葱1小块、蛋黄1个

  【步骤】

  哪里的医院治疗癫痫效果好1、将去骨的鱼肉放入蒸锅中蒸熟。

  2、蒸好的鱼肉取出,研磨成鱼泥。可将磨碎鱼泥仔细检查,确保没有鱼骨。

  3、洋葱去皮,取一小块的量,将洋葱切成末。

  4、将蛋黄倒入碗中,放入鱼泥和洋葱末,搅拌均匀,使其成糊状。

  5、将平底锅烧热,锅中刷上一层薄薄的食用油,将鱼泥蛋黄糊做成小圆饼。

  6、将小圆饼煎熟,盛入盘中即可。

图片来源:太平洋亲子网

  鱼肉羹

  给宝宝吃的鱼,最好选择新鲜、刺少、肉质细致的种类,此外,烹调的时候一定要小心剔除鱼刺或者鱼鳞,并且剁碎以方便宝宝食用。可以选择的鱼类有鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等,这类鱼刺少,鱼腥味较弱且肉质鲜美。

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】克拉玛依癫痫病哪家好>

  西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克

  【步骤】

  1、香菇泡软,去掉蒂头再切成末;西红柿去皮,切碎。

  2、胡萝卜去皮,洗干净切片,取一小锅,将胡萝卜放进去煮软,然后捞起将胡萝卜压碎,胡萝卜汤保留。

  3、鱼肉蒸熟之后,去掉鱼皮和鱼刺,捣碎。

  4、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中,直至食材熬煮熟透。

  5、最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。

图片来源:太平洋亲子网

  鱼泥豆腐青菜粥

  豆腐含有丰富的钙质和蛋白质,而且消化率高,和鱼肉搭配起来口感不错,能满足宝宝的蛋白质摄入量。青菜可以选择不同的种类,同时保证的补充。

  【适宜人群】

 岳阳癫痫的专业医院 1岁以上的宝宝

  【食材】

  鱼肉50克、豆腐50克、青菜50克、大米粥1碗

  【步骤】

  1、将鱼肉洗干净,放入蒸锅中蒸熟,然后将鱼肉取出,剔掉鱼刺,将鱼肉捣碎。

  2、青菜洗干净,和豆腐放入沸水中焯烫。

  3、捞出焯烫好的青菜和豆腐,分别捣碎成豆腐泥和青菜末。

  4、取一口小锅,倒入米粥,略微煮开,然后放入豆腐和青菜。

  5、当豆腐和青菜煮熟之后,放入鱼肉泥接着煮,将食材煮到软烂的状态。

  6、将鱼泥豆腐青菜粥盛入碗中即可。

图片来源:太平洋亲子网

  粥

  三文鱼富含有健脑功效的,给宝宝做辅食可以取其鱼肉部分。鱼肉部分含有丰富的钙质,脂肪较少,味道清淡,适合作为辅食食材10岁男孩轻微癫痫是怎么造成的

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】

  白米、三文鱼肉、水

  【步骤】

  1、淘洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。

  2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

  3、三文鱼肉用一下,捞起后捣成鱼泥备用。

  4、白米煮开后,加入鱼泥继续煮,直到食材煮熟透。

  5、最后将鱼肉盛入碗中即可。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

  朵妈的话

  制作鱼肉辅食要精细认真,千万要注意把鱼刺都挑掉,以免卡到宝宝的喉咙。鱼肉有鱼腥味,烹调时可以用一点柠檬汁来去腥。给宝宝吃的鱼一定要新鲜,烹调方式要清淡,一般以清蒸、水煮的方式。即使鱼肉营养价值高,但也要兼顾其它食材,这样才能做到营养均衡。

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