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山药黄金卷的做法_怎么做山药黄金卷_如何做山药黄金卷

  现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。  早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。  又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧!  黄金卷,营养味鲜美。  山药补益脾胃,温中健胃,补肝肾、健脾胃、美容养颜。合用之,益气山东治疗癫痫病医院哪家强温中、平补脾肾、美容护肤・・・・・・

  1.准备好食材。

  2.韭菜洗净切细粒;香菇泡发切细粒;山药去皮、洗净、剁成泥。

  3.山药泥与香菇粒加入盐,混合拌匀。

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  4.入锅隔水蒸熟。

  5.蒸熟的山药泥与韭菜混合,加入肉末,调好味,拌匀成馅料。

  6.面粉加入鸡蛋中,拌匀成面浆。

  7.锅烧热,加点油,倒入面浆。

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  8.面浆均匀的摊成面皮。

  9.面皮未完全凝固,倒入馅料。

  10.馅料均匀铺满面皮上。

  11.从一端卷起面皮,成卷状。

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  12.稍稍煎至两面微黄。

  13.切小块,装盘。

  1、处理山药注意不要将山药汁弄到皮肤上,会很痒。
  
  2、面粉用量不需要太多,蛋液不要太干了。
  
  3、馅料煎至水分出不多了就可以卷起蛋皮。

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